“老干媽”因為其特色產(chǎn)品辣椒醬而全球聞名，曾被國外媒體評選為“全球最美味辣椒醬”。

近日，老干媽實實在在地“火”了一把，位于貴州省貴陽市南明區(qū)的“老干媽”廠房四樓生產(chǎn)車間發(fā)生火災(zāi)，所幸火災(zāi)事故并未造成人員傷亡。

據(jù)初步調(diào)查起火原因為廠內(nèi)的辣椒廢棄物管理不當(dāng)出現(xiàn)燃燒，事故初步定責(zé)為廠房廢棄物燃燒為事故發(fā)生主因。

據(jù)現(xiàn)場市民提供給上游新聞記者的視頻顯示，老干媽廠房樓頂因火災(zāi)產(chǎn)生了大量濃煙，并伴有燒焦的氣味。

此前老干媽公司因為油煙問題，曾被中央環(huán)保督察組現(xiàn)場進行督查，貴州省市兩級政府也多次就油煙問題對老干媽進行指導(dǎo)。

對于此類廠房起火問題，小編此前也曾對此作相關(guān)報道，

詳細(xì)可點擊《裝修領(lǐng)航者丨火魔噬建筑、奪人命？公共建筑火災(zāi)切勿輕率大意》

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廠房的生產(chǎn)安全關(guān)乎廣大工人的生命安危，廠房設(shè)置的合理與否，與廠房內(nèi)部裝修施工、生產(chǎn)流程、運營管理等方面密切相關(guān)。而本次老干媽起火事件的直接原因是垃圾廢棄物燃燒所致，該原因和廠房的運營管理直接相關(guān)。

對于廠房內(nèi)用于生產(chǎn)后所產(chǎn)生的廢棄物相關(guān)處理，權(quán)威裝修第三方司法鑒定機構(gòu)給出建議如下：

滅火系統(tǒng)和設(shè)備的安裝和維護

做好火災(zāi)可能發(fā)生的準(zhǔn)備工作。那就是滅火系統(tǒng)和設(shè)備的安裝和維護。一般來說大型的工廠車間比較適合安裝超細(xì)干粉滅火劑及其配套的管網(wǎng)自動滅火系統(tǒng)或柜式自動滅火系統(tǒng)，此系統(tǒng)安裝方便，成本低廉，最重要的是其所用的超細(xì)干粉滅火劑可以迅速有效的撲滅火災(zāi)，而且其自動控制系統(tǒng)能在第一時間察覺到火災(zāi)發(fā)生的情況并采取有效的滅火行動。

用電安全

明火是可以看到的，但是可怕的是用電方面引起的火災(zāi)，所以要排除家里一些老化的線路，尤其是插座附近和用電器之間是否存在老化破損或者脫落，不能超功率使用，亂拉亂搭電線，合理使用用電器，不使用時就關(guān)閉。空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備等的運行正常與否及保養(yǎng)工作。

堆積物及時處理

廠房內(nèi)需設(shè)專職隊員對現(xiàn)場進行了全面檢查，將堆積的廢舊如：紙箱、垃圾與叉車配合，將現(xiàn)場著火點完全分離。